Máquina de chantilly 2L - 100 L / H

• Apenas para as melhores natas batidas
• Textura contínua e estável do creme
• Criar um significativo excedente para o mais leve dos cremes
• Labirinto de ar patenteado para criar um perfeito armazenamento de ar
• Capacidade de produção de 100 litros por hora
• Bomba rotativa de confiança para processar cremes leves e pesados
• Corpo, tanque e suporte de bandeja de gotejamento em aço inoxidável
• Tanto o líquido como as natas batidas são devidamente refrigerados
• Temperatura do creme líquido constante de 4 graus Celsius
• Visualização digital exacta da temperatura
• Interruptores de funcionamento simples e robustos
• Recipiente líquido amovível 2.0L para uma maior higiene
• O contentor é arrefecido indirectamente, sem separação de gordura da água
• Tampa transparente para verificar o nível de creme líquido sem abertura
• Sistema de arrefecimento eficiente com R290
• Sistema de refrigeração por ar
• Instalação rápida e fácil
• Bandeja de gotejamento de plástico amovível
• Fácil de desmontar e limpar
• Silencioso durante a operação
• Peso líquido: 26 kg
• Dimensões: W250 x D410 x H400 mm
• 230V/50Hz/1Fase 300 Watt

Pode ser usado para:

• Nata fresca, UHT ou chantilly vegetal (30% a 40% de gordura)
• Nata batida adoçada (máx. 5%)
• Chantilly com sabor a chantilly
• Espuma de leite Afrogala
• Sobremesas congeladas
• Mousses