Forno a Vapor Combinado - 5 x 2/3 GN

• Forno a vapor profissional, de alta resistência
• Caixa robusta em aço inoxidável, porta e câmara interior com cantos arredondados
• Poderosos elementos de aquecimento em aço inoxidável
• Distribuição de calor completa e eficiente (ventilada)
• Ventilador com função inversa
• Porta facilmente ajustável
• Vidro duplo de atérmica
• Selo de porta de silicone de qualidade alimentar
• Controlo analógico para vapor, temperatura e temporizador
• Cinco níveis de vapor: 20-100% de vapor
• Termóstato ajustável de 50-270°C
• Temporizador ajustável de 0-120 minutos
• Ajustável para uma cozedura perfeita
• Luzes indicadoras de temperatura
• Com iluminação na câmara interior e na porta
• Pés em quatro pernas fixas de aço inoxidável
• Fácil de limpar e manter
• Qualidade de topo com longa duração

Especificações do produto

• Capacidade para 5 x 2/3 tabuleiros GN
• Dimensões da bandeja GN: W35,4 x D32,5cm
• Distância da bandeja: 8cm
• Tipo de protecção: IPX4
• Peso líquido: 42kg
• Dimensões da câmara interior: W35,4 x D32,5 x H51,2cm
• Dimensões do dispositivo: L55 x D75 x H66cm
• Potência eléctrica total: 3,2 kW
• 230V / 50Hz / 1 Fase 3200W
• Este produto é fornecido sem ficha

Opcional

• Carrinho de aço inoxidável, incluindo suporte de bandeja